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诸城市联兴机械有限公司
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产品名称:LXZK-100联兴全自动真空油炸机 VF低温脱水

产品型号:LXZK-100

产品报价:

产品特点:山东联兴秋葵脆真空油炸机--是公司新一代的真空油炸机产品,该设备把热力学,真空技术,流体力学,制冷学,机械,电气控制等多学科高度集成在一起的高新技术产品。用户仅需接上水电气即可,操作简单,安全可靠。设备已在食品行业的诸多企业投入使用。
LXZK-100联兴全自动真空油炸机 VF低温脱水

LXZK-100LXZK-100联兴全自动真空油炸机 VF低温脱水的详细资料:

LXZK-100联兴全自动真空油炸机 VF低温脱水
果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。
果蔬脆片具有“三 不 变”——既产品颜色、营养、味道不变化;不减少,不增加——产品除了水分,什么都没有减少;产品除了美味,什么都没有增加;高营养、低脂肪——采用国际先进的HACCP质量控制系统,运用国际先进的双透双渗脱水工艺,保留了果蔬中的营养成分和微量元素;非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程,使用真空低温油浴脱水技术,避免产品油炸过程。果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品,在不久的将来将是薯片等膨化食品的替代品。
我公司生产的真空油炸食品的优点:1.保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。2.保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩,因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。3.降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。

诸城市联兴机械有限公司,是真空油炸机的专业制造商,我公司信誉良好,质量可靠,售后专业,是您购买真空油炸机的不二选择。真空油炸机过后的产品营养健康,绿色环保,深受越来越多的食品生产厂家的青睐,是食品企业发展的根本。
LXZK-100联兴全自动真空油炸机 VF低温脱水


 

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