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诸城市联兴机械有限公司
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产品名称:联兴果蔬脆片油炸机 苹果脆片加工设备

产品型号:LXZK-200

产品报价:

产品特点:我公司秉承团结、诚信、创新、专业的理念铸造民族企业品牌,成就联兴品牌价值,为人类的健康安全和幸福而奋斗!联兴果蔬脆片油炸机 苹果脆片加工设备

LXZK-200联兴果蔬脆片油炸机 苹果脆片加工设备的详细资料:

联兴果蔬脆片油炸机 苹果脆片加工设备
营养、方便、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味独特、天然性的果蔬脆片深受欧美、澳大利亚、日本、港台等发达国家和地区人们的欢迎。国内,随着人们生活水平的不断提高,人们日益追求天然风味食品,在北京、上海、云南、陕西、内蒙古、西藏、天津等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增,产品供不应求。
真空低温油炸脱水干燥原理:
果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以实用植物油为介质,采用真空低温油炸机等先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品。含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
真空低温油炸适用的食品范围:
1、水果类:如苹果、香蕉、猕猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片、虾、章鱼、鸡胸肉等。
真空油炸机工艺流程:
原料——筛选——清洗——切片(切段)——杀青(护色)——沥水——冷冻——解冻——浸渍(真空浸渍)——清洗——沥水——真空油炸——真空脱油——调味——产品包装——入库
联兴果蔬脆片油炸机 苹果脆片加工设备

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