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诸城市联兴机械有限公司
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产品名称:联兴脆冬枣真空低温油炸机

产品型号:zk-320

产品报价:

产品特点:真空油炸机是“联兴"公司研发的真空油炸设备,也是目前、Z节能、Z安全、Z实用的油炸设备

联兴脆冬枣真空低温油炸机

zk-320联兴脆冬枣真空低温油炸机的详细资料:

‌‌选鲜脆冬枣为原料,采用独特工艺在低温真空下直接把鲜脆枣脱水制成,不含任何添加剂。既保留了鲜脆枣的营养,且口感更加酥脆香甜,食后回味无穷,是高档的健康食品。脆枣含糖量适中,味美可口,具有清理肠胃,有助于消化之功效,因此是美容和减肥的佳品!

油炸脆冬枣是一种新型大枣深加工产品。主要原料是中等类型的冬枣,它是采用真空低温油炸、脱油等工艺加工而成的。其产品能zui大限度地保持原有的色、香、味、形,营养及保健功能,油脂含量低,口感酥脆,深受消费者的喜爱。

加工原理

此技术是利用水在减压条件下沸点降低的原理,在真空度为-0.093MPa的真空系统里,水的沸点大约为40℃。在负压状态下,以油作为传热媒介,大枣内部的水分(自由水和结合水)会急剧挥发,使组织形成疏松多孔的结构。在真空状态下进行大枣加工,可以减轻氧化作用所带来的危害。例如脂肪酸败酶促褐变成其他氧化变质等。试验证明,在减压状态下的炸油使用频率可比常压下的炸油提高4-6倍。采用低温真空油炸脱油设备在真空度不低于-0.095MPa的真空条件下进行脱油,可避免在真空恢复带常压过程中的油质被压入食品的细胞组织中,以确保产品含油量较低。

联兴低温真空油炸机的不断成熟公司的发展日渐壮大,设备的完善给广大企业带来了更好的发展,为客户提供科学,权威,合理的加工工艺以及车间布局的整体规划,我公司有专业的售后,设备就位后48小时之内售后到厂,现场安装并教会工作人员怎样使用我公司设备;诸城市联兴机械有限公司,是一家专业从事真空油炸机的制造商。公司成立以来,得到了新老顾客的大力支持。在提倡绿色食品,关注人类健康的今天,我公司生产的真空油炸机更将会有一个飞黄腾达的迈进。

联兴脆冬枣真空低温油炸机联兴脆冬枣真空低温油炸机

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