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诸城市联兴机械有限公司
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产品名称:供应大枣脆真空油炸机低温真空油炸设备

产品型号:zk-1100

产品报价:

产品特点:先进的真空油炸机油炸温度应低于95℃,避免了上一代真空油炸(80~120℃)温度过高产生废油的问题。加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。
供应大枣脆真空油炸机低温真空油炸设备

zk-1100供应大枣脆真空油炸机低温真空油炸设备的详细资料:

大枣油炸机介绍:
大家肯定有喜欢吃大枣的对吧,尤其是刚摘下来的枣,爽脆可口,清甜爽口,如果采摘时间变长之后,枣的水分会蒸发掉,口感吃起来变不好了,所以枣的储存跟深加工是一个大的问题,现在枣的深加工有一种趋势,采摘下的新鲜大枣储存到冷库里,等需要加工的时候,将枣从冷库取出,去核,然后放到一种叫做真空油炸机的设备里面进行加工,也就是通过我们所说的大枣油炸机,脆枣加工设备,大家不要看到“油炸”变觉得敏感,其实加工好的脆枣含油量很低的,基本看不出来是油炸的,重要的是经过真空油炸机出来的脆枣保留了原有的枣香,保留了枣本身的颜色。大家在市场上看到的脆枣,香酥脆枣,包括在来伊份里面看到的产品便是用这种大枣油炸机制作而成的,这种大枣油炸设备是新时代人们对生活水平要求高才生产出来的产物,是一次革命性的创新,越来越受到一些企业的考察与信赖。相信在没有开发出新的更环保、更安全、含油量更低的产品之前,诸城市联兴机械有限公司生产的大枣油炸机,大枣油炸设备,大枣真空油炸机 将会是一个热门市场,成为越来越多的食品厂企业发展的桥梁与纽带。
大枣油炸机的优点:
1.保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褪变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
2.保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成分大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成分进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好的保存原料本身具有的香味。
3.降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或者水蒸气与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量溢出,产生的水蒸气压力较小,而且油炸温度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。

 诸城市联兴机械有限公司,位于孔孟之乡——山东省,是一家集研发、生产、于一体的现代化食品工业装备生产企业,同时也是一汽、潍柴的指定一级供应商;公司的前身为市级国营企业;公司实力雄厚,拥有高水平研发设计团队和先进的生产加工设备,能够满足不同客户的需求,加工工艺居世界先进水平。合作客户遍布全国大中小城市,并同时出口到:美国、加拿大、马来西亚、韩国、孟加拉、朝鲜、俄罗斯、埃及等国家,年销量名列行业前茅,产品质量及设计理念成为同行业的标杆。 

公司主要产品:真空油炸、常温油炸设备、蒸煮漂烫设备、巴氏杀菌线、清洗烘干设备、电磁行星炒锅其他附属配套设备等。油炸设备主要应用于水果类、坚果类、面食类、休闲类、肉食类、罐头类、海产品类以及调理品类等产品;漂烫设备广泛应用于土豆、地瓜、萝卜、玉米、枸杞、果蔬及包装袋的清洗、蒸煮和漂烫;巴氏杀菌主要应用于酱菜、腌制品、低温肉制品、奶类、果冻等食品饮料的巴氏杀菌;清洗烘干主要应用于包装袋、食品原料等干燥除水工作;行星炒锅主要应用于火锅底料、调味酱料等类型的炒制。

 诸城市联兴机械有限公司,本着诚信经营的原则,以“诚信为本、质量先行、灵活创新、服务保障”为宗旨,做到安装、调试、售后服务一条龙,解除用户的一切后顾之忧。 

供应大枣脆真空油炸机低温真空油炸设备   供应大枣脆真空油炸机低温真空油炸设备  

 

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