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果蔬脆片油炸设备的工艺流程说明
点击次数:398 发布时间:2018-01-25 返回
   果蔬脆片油炸设备的工作原理:采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制的产生,保证食用者的健康。整机采用进口不锈钢材料,工艺、坚固耐用。
  果蔬脆片油炸设备的加工食品类型
  1 、水 果 类:苹果 、猕猴桃 、香蕉 、木菠萝 、柿子、草莓 、葡萄 、桃 、 梨等 ;
  2 、蔬菜 类:西红柿 、红薯 、土豆 、四季豆 、大蒜 、胡萝卜 、青椒 、南 瓜 、洋葱 等 ;
  3 、干果 类:大枣 、花生等 ;
  4 、水 产品及 畜禽肉 类 等 。
  果蔬脆片油炸设备的真空油炸设计理念
  1 、人性化( 处处 别具匠心 ,体 现 以 人 为本的 设计理念 )
  2 、安 全( 按照 :国标 标《 压 力 容器 制造 标准》 、 质量认证体系 、食品安全认证设计、制造 )
  3 、可靠( 选 用 世界知名 品 牌 的部件)
  4 、节 能( 温度 散失 、电 力、压 缩 空 气 、时 间 的 消 耗 四 个 方面 合 理 、优 化 搭 配
  5、外 形 美 观 、新 颖 ,结 构 紧凑 、简 约
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