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油炸流水线特点分类及处理方式
点击次数:1845 发布时间:2015-11-04 返回
油炸流水线特点:
 
1、油炸流水线的电路控制系统应安全可靠、动作准确,各电器接头应联接牢固并加以编号;操作按钮应灵活,并有急停按钮;指示灯显示应正常,应符合GB5226.1的要求;油炸机内的导电线不得裸露。
 
2、采用变频调速专用电机和变频调速器控制,油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。
 
3、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
 
4、外观质量,表面处理的零件应色泽均匀,无起泡、起层、斑点、锈蚀等缺陷。
 
 
5、安全防护,油炸机应有安全防护装置,要加贴警示标志.特别要防止烫伤、防火、防漏电。
 
6、油炸机应符合GB16798《食品机械安全卫生》的规定。
 
7、设备应耐热、耐化学和机械作用,易于清洗、消毒及应符合食品卫生和要求;设备的颜色不应对产品质量或污染的评估造成影响。
 
油炸流水线的处理方式:
 
   油炸流水线的处理方式是一种时间重叠并行处理的处理技术,具体地说,就是流水线可以在同一个时间启动2个或以上的操作,借此来提高性能。为了实现这一点, 流水线要时刻保持畅通,让任务充分流水,但在实际中,会出现使流水线停顿下来或不能启动。

油炸流水线分类:电加热油炸流水线,燃气油炸流水线,自动刮渣式油炸流水线,网带式油水分离油炸线等,欢迎广大顾客!
 

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